onsdag 26 januari 2011

Den svenska vegojihadismen, vol. 138

Cornelia: Det sämsta med att inte äta kött är att all mat ser så jävla sjuttiotal ut. Lukas Moodysson ringde, han vill ha sin rekvisita tillbaka. Gratinerad linsgryta liksom… Snacka om schablonbilden av vegetarisk mat. Bortsett från det, så är det här verkligen asgott. Kudos Krille, det vettigaste du lagat på länge!

Det är den koncentrerade grönsaksfonden som är pricken över i.

…för övrigt ska jag då och då hoppa in som restaurang- och krogkrönikör på Aftonbladet under våren. En kötthatare som älskar rökning på uteserveringar – hur ska det gå? Vojne.

Jag bygger på min hippieimage genom att rekommendera ett suveränt och billigt bröd: Alimentas havrebröd. Lokalt bakat och utan e-nummer. Dock med världens underligaste, mest förtroendestjälpande slogan. Se bilden.

4 kommentarer:

Skaparstigen sa...

Ang mat som ser 70-talig ut.
http://denbrunamaten.se/
Många spännande recept där.

Anonym sa...

Ah, Alimenta, det gamla bageriet. På 80-talet styrde graffitimålarna Disey och Ziggy upp denna i anslutning till byggnaden. Finns målningen kvar? (Världens längsta länk, för övrigt).

http://www.google.se/imgres?imgurl=http://sp3.fotolog.com/photo/35/11/43/macwhopper/1273990526000_f.jpg&imgrefurl=http://www.fotolog.com/macwhopper/94940175&usg=__BzNWRDBhuKqh-4_QIuLycXyOgkU=&h=141&w=500&sz=41&hl=sv&start=0&zoom=1&tbnid=2grw8VcESjI2zM:&tbnh=48&tbnw=171&ei=PKRATdjLG8WztAbnqvDuBA&prev=/images%3Fq%3DAlimenta%2Bgraffiti%26um%3D1%26hl%3Dsv%26sa%3DN%26rlz%3D1R2ACAW_sv%26biw%3D1345%26bih%3D532%26tbs%3Disch:1&um=1&itbs=1&iact=hc&vpx=919&vpy=112&dur=3647&hovh=112&hovw=400&tx=278&ty=89&oei=PKRATdjLG8WztAbnqvDuBA&esq=1&page=1&ndsp=21&ved=1t:429,r:6,s:0

138 sa...

Ja, eftersom de påstår att de finns i mitt hood får jag väl försöka hitta bageriet och kolla. Sinnessjukt gott bröd btw.

Anonym sa...

Bageriet ligger i hoodinge, nära Huset där cult of luna lira 2006 :)